La boutique des spécialités alsaciennes artisanales et gourmandes

Une sélection de produits artisanaux de qualité élaborés dans le respect de nos terroirs.

Nous proposons également des plats et spécialités à emporter 

Bière, vin, crémant et whisky

Découvrez notre sélection de vins et crémant alsaciens, whisky lorrain ainsi que nos bières artisanales.


Bière

Bière Pils artisanale PERLE 33cl
4.00 €
Bière Pils artisanale PERLE 33cl

Bière blonde, fermentation basse non pasteurisée, houblon d'Alsace. 5,4% alc/vol.

Blanche PERLE et les 7 grains 33cl
4.00 €
Blanche PERLE et les 7 grains 33cl

Cette recette originale rassemble 7 céréales crues et maltées pour une blanche légère et rafraîchissante. 4,8% alc/vol.

Bière PERLE dans les Vignes 33cl
4.00 €
Bière PERLE dans les Vignes 33cl

Hommage à l'Alsace! Brassée et fermentée à partir d'un assemblage de moût de raisin et de malt d'orge. Bière suave et fruitée à l'acidité audacieuse, avec potentiel de garde. 7,5% alc./vol.

Bière PERLE IPA 33cl
4.00 €
Bière PERLE IPA 33cl

Adaptation américaine d'un style britannique jadis destiné à l'export vers les colonies en Inde. Depuis 2015, brassé en Alsace dans un maelström de houblons. 6,6% alc./vol.

Vin d'Alsace

Saint Hippolyte rouge 2017
21.00 €
Saint Hippolyte rouge 2017

Pinot noir - Huber & Bleger

Riesling 2019
17.00 €
Riesling 2019

Huber & Bleger

Gewurztraminer 2018
25.00 €
Gewurztraminer 2018

Grand cru Furstentum - J. Fritsch

Cremant d'Alsace

Cremant d'Alsace Brut
19.00 €
Cremant d'Alsace Brut

Huber & Bleger

Whisky

Apéritif, liqueur et eau de vie Nusbaumer

Assortiment mignonettes d'eaux de vie et liqueurs
20.00 €
Assortiment mignonettes d'eaux de vie et liqueurs

Maison Nusbaumer - 7 miniatures "les classiques d'Alsace"
Idée de cadeau à offrir !

Nouveau

Liqueur

Liqueur de framboise
30.00 €
Liqueur de framboise

70 cl

Liqueur de fraise des bois
15.00 €
20 cl
30.00 €
70 cl
Liqueur de fraise des bois
Liqueur de aspérule
15.00 €
20 cl
20.00 €
35cl
Liqueur de aspérule

Eau de vie

Eau de vie de mirabelle
45.00 €
Eau de vie de mirabelle

70 cl

Eau de vie de  poire Williams
45.00 €
Eau de vie de poire Williams

70cl

Eau de vie de  menthe poivrée
45.00 €
Eau de vie de menthe poivrée

70cl

Eau de vie de marc d'Alsace
45.00 €
Eau de vie de marc d'Alsace

70cl

Eau de vie vieux Kirsch
45.00 €
Eau de vie vieux Kirsch

70cl

Eau de vie de prune sauvage
45.00 €
Eau de vie de prune sauvage

70cl

Eau de vie chnaps du Pays
45.00 €
Eau de vie chnaps du Pays

70cl

Eau de vie de quetsch
45.00 €
Eau de vie de quetsch

70cl

Apéritif

Crème de Mirabelle
15.00 €
20 cl
20.00 €
35 cl
30.00 €
70 cl
Crème de Mirabelle
Crème de sureau
15.00 €
20 cl
20.00 €
35cl
Crème de sureau
Ratafia de griottes
30.00 €
Ratafia de griottes

70cl

Cassimyr
30.00 €
Cassimyr

70cl - crème de cassis-myrtille

Délice de griottes
20.00 €
35 cl
30.00 €
70 cl
Délice de griottes

Poterie et verrerie

Pour vous ou pour offir: poteries de Soufflenheim et verres à vin blanc d'alsace typiques


Poterie de Soufflenheim

Moule à Kouglof
21.00 €
Moule à Kouglof

20cm de diamètre / 6-8 parts

Verrerie

Verres à vin blanc d'Alsace
30.00 €
Verres à vin blanc d'Alsace

Lot de 6 verres avec farandole de personnages alsaciens

Miel, confiture et sirop

Miel bio des Vosges et confitures artisanales du Climont


Confiture framboise-chocolat
3.00 €
50gr
8.50 €
350gr
Confiture framboise-chocolat

Accompagne parfaitement votre foie gras

Confiture cameline
3.00 €
50gr
6.50 €
220gr
Confiture cameline

Pour accompagner vos charcuteries

Confiture églantine
3.00 €
50gr
8.50 €
350gr
Confiture églantine
Confiture mirabelle
3.00 €
50gr
8.50 €
350gr
Confiture mirabelle
Confiture mirabelle-canelle
8.50 €
Confiture mirabelle-canelle

350gr

Confiture cerise au kirsch
8.50 €
Confiture cerise au kirsch

350gr

Confiture  quetches aux noix
8.50 €
Confiture quetches aux noix

350gr

Confiture myrtille- Framboise
8.50 €
Confiture myrtille- Framboise

350gr

Gelée de coing
8.50 €
Gelée de coing

350gr

Confiture  griotte
8.50 €
Confiture griotte

350gr

Marmelade d'orange
8.50 €
Marmelade d'orange

350gr

Confiture  pêche des vignes
8.50 €
Confiture pêche des vignes

350gr

Confiture  rhubarbe-Fraise
8.50 €
Confiture rhubarbe-Fraise

350gr

Confiture de Nöel
8.50 €
Confiture de Nöel

350gr. Clémentine, angélique, liqueur de sapin

Miel de forêt
8.50 €
250g
15.00 €
500g
Miel de forêt
Sirop du climont 50cl
6.50 €
Fraise-Rhubarbe
6.50 €
Myrtille
6.50 €
Fraise
Sirop du climont 50cl

Sirops constitués uniquement de jus de fruits et de sucre.
A diluer dans de l'eau, du lait, du vin ou du crémant.

Charcuterie artisanale des Vosges

En partenariat avec nos fournisseurs alsaciens, vosgiens et locaux, nous nous proposons une sélection de produits et articles de Noël top qualité !


Condiment

Raifort doux
5.50 €
140g
2.50 €
35g
Raifort doux

Plaisir sucré

Bonbons au miel
6.00 €
Bonbons au miel

250g - fabriqués au cœoeur du Massif Vosgien

Grillotines
16.50 €
Grillotines

35cl

Infos pratiques

Services

Parking, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express



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