Spécialités d'Alsace (Septembre à Avril)

Nos spécialités d'Alsace sont également à emporter.

Spécialités d'Alsace

12.50 €
Flammekueche traditionelle
SpécialitéFait Maison Fait maison
14.50 €
Flammekueche au munster
SpécialitéFait Maison Fait maison
14.90 €
Charcuteries des Vosges 2 à 3 personnes

Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain

18.90 €
Charcuteries des Vosges 4 à 6 personnes

Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain

19.50 €
Choucroute Traditionnelle

Échine de porc salée, collet fumé, poitrine de porc fumée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
24.00 €
Choucroute Strasbourgeoise

Jarret fumé cuit au foin, échine de porc salée, palette fumée, poitrine de porc fumée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
13.50 €
Mini choucroute enfant

Choucroute, pommes de terre, échine de porc salée, knack.

Fait Maison Fait maison

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Menu du moment — 35.00 €

Entrée + Plat + Dessert : 35.00€

 

Entrée : 12.00 €

salade de gésiers confits 

poulpe à la portugaise

    Plat : 19.50 €

saumon, sauce  beurre citron , légumes du soleil

grillade du moment , sauce poivre , frites maison 


Dessert : 9.00 €

Tarte à la mirabelle , sorbet mirabelle, chantilly

Vacherin glacé vanille & cassis

flan patissier maison , glace banane pecan

coupe café kirsch ( glace café,vanille,liqueur de café au kirsch, chantilly , spéculoos) 

Munster des Vosges, cumin, salade     

mardi 8 juillet 2025 — 24.00 €

 

mardi 8 juillet 2025

 

 

 Calamars à la romaine , sauce cocktail

 

 

Osso bucco de Veau , herbes de provences , frites maison 

 

 

Fromage blanc , coulis fruits rouges / fruits frais du moment 

 

 

 " Selon quantité "          

 

 

. Plat du jour : 14.50 €

. Entrée , plat ou plat dessert : 18.50 €

. Entrée , plat , dessert : 24 .00 €  

  

Menu enfant — 13.50 €

Boisson

 Coca, grenadine, diabolo, jus de fruits

Plat  

Filet de poulet pané ou knack, frites

Dessert 

Coupe glacée, chantilly

Infos pratiques

Services

Parking, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue



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