Spécialités d'Alsace (Septembre à Avril)

Nos spécialités d'Alsace sont également à emporter.

Spécialités d'Alsace

12.50 €
Flammekueche traditionelle
SpécialitéFait Maison Fait maison
14.50 €
Flammekueche au munster
SpécialitéFait Maison Fait maison
14.90 €
Charcuteries des Vosges 2 à 3 personnes

Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain

18.90 €
Charcuteries des Vosges 4 à 6 personnes

Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain

19.50 €
Choucroute Traditionnelle

Échine de porc salée, collet fumé, poitrine de porc fumée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
24.00 €
Choucroute Strasbourgeoise

Jarret fumé cuit au foin, échine de porc salée, palette fumée, poitrine de porc fumée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
13.50 €
Mini choucroute enfant

Choucroute, pommes de terre, échine de porc salée, knack.

Fait Maison Fait maison

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Menu du moment — 35.00 €

Entrée + Plat + Dessert : 35.00€

 

 Entrée : 12.00 €

Tartare de tomate , avocat et crevette

 Poulpe à la portugaise

Plat : 19.50 €

Saumon, sauce citronnée, riz, légumes

Pièce du boucher, sauce cervejeira, frites maison

Dessert : 9.00 €

Tarte à la mirabelle, sorbet cassis, chantilly maison

Tarte à la poire amandine, glace vanille, coulis caramel chantilly maison

Brioche perdu, glace vanille, chantilly maison


Coupe café kirsch (glace café, vanille, liqueur de café au kirsch, chantilly maison, spéculoos)

Munster des vosges, cumin, salade 

 

vendredi 08 Aout 2025 — 24.00 €

vendredi 08 aout 2025  

 

.  Gaspacho aux tomates

 

. cuisse de poulet  , sauce béarnaise , frites maison

 

.  Coupe glacée ( figue & citron ) meringue & chantilly maison 

 

 

 

 " Selon quantité " 

  

  

. Plat du jour : 14.50 €

. Entrée , plat ou plat dessert : 18.50 €

. Entrée , plat , dessert : 24 .00 €

 

      

    

   

     

    

  

 

Menu enfant — 13.50 €

Boisson

 Coca, grenadine, diabolo, jus de fruits

Plat  

Filet de poulet pané ou knack, frites

Dessert 

Coupe glacée, chantilly

Infos pratiques

Services

Parking, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue



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