💖 Menu Spécial Saint-Valentin

Menu Spécial Saint-Valentin 💖
📅 Samedi 14 février 2026
🍽 Déjeuner & Dîner
💶 59 € par personne (hors boissons)
Pour célébrer l’amour, le Chef vous propose un menu raffiné et gourmand, imaginé spécialement pour cette occasion ❤️
✨ Amuse-bouches inspiration du Chef
🐟 Saumon gravlax aux fruits rouges
🦆 Magret de canard & escalope de foie gras
🍄 Gratin dauphinois à la truffe
🍍 Pavlova aux fruits exotiques
☕ Café ou thé
Une parenthèse romantique à partager à deux, dans une ambiance chaleureuse et élégante 💫
📞 Réservation obligatoire
03.44.08.43.70
📍 Places limitées
💞 On vous attend pour célébrer la Saint-Valentin 💞

 

 
💖 Menu Spécial Saint-Valentin
💖 Menu Spécial Saint-Valentin

Spécialités d'Alsace (Septembre à Avril)

Nos spécialités d'Alsace sont également à emporter.

Spécialités d'Alsace

12.50 €
Flammekueche traditionelle
SpécialitéFait Maison Fait maison
14.50 €
Flammekueche au munster
SpécialitéFait Maison Fait maison
14.90 €
Charcuteries des Vosges 2 à 3 personnes

Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain

18.90 €
Charcuteries des Vosges 4 à 6 personnes

Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain

19.50 €
Choucroute Traditionnelle

Échine de porc salée, collet fumé, poitrine de porc fumée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
24.00 €
Choucroute Strasbourgeoise

Jarret fumé cuit au foin, échine de porc salée, palette fumée, poitrine de porc fumée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
22.50 €
Potée Colmarienne (de novembre à février)

Choucroute de navets salés, jarret fumé cuit au foin, échine de porc salée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
13.50 €
Mini choucroute enfant

Choucroute, pommes de terre, échine de porc salée, knack.

Fait Maison Fait maison

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Menu du CHEF — 37 €

Entrée+plat+dessert 37€

 

  

Entrée+plat+dessert : 37€

 

          

 

Entrée : 13.50 €

Salade de gésiers confits

Brick de brie  sur nid de salade

 Plat : 21.50 €

Entrecôte, sauce poivre, frites maison, salade

Pavé de Saumon sur son lit de poireaux purée maison

Dessert : 9.00 €

Tarte alsacienne, sorbet mirabelle, chantilly maison

Omelette norvégienne,  citron & vanille

Coupe café kirsch (glace café, glace vanille, liqueur de café au kirsch, spéculoos, chantilly maison 

Crème brulée maison, brisures de pralines roses

Munster des Vosges, cumin, salade  

 

Suggestion du chef du jour — 14.50 €

Suggestion du jour

 

 Vendredi 23 Janvier 2026 

 

suggestion du chef  ( 14.50 E )

 

Ribs de porc sauce tex mex , frites maison , salade 

 

 

 

     

      

       

     

   

  

 

Menu enfant — 14.50 €

Boisson

 Coca-Cola, grenadine, diabolo, jus de fruits

Plat  

Filet de poulet pané ou knack, frites maison

Dessert 

Coupe glacée, chantilly maison 

Infos pratiques

Services

Parking, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue



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