Spécialités d'Alsace

Nos spécialités d'Alsace sont également à emporter.

Spécialités d'Alsace

12.50 €
Flammekueche traditionelle
SpécialitéFait Maison Fait maison
14.50 €
Flammekueche au munster
SpécialitéFait Maison Fait maison
14.90 €
Charcuteries des Vosges 2 à 3 personnes

Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain

18.90 €
Charcuteries des Vosges 4 à 6 personnes

Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain

19.50 €
Choucroute Traditionnelle

Échine de porc salée, collet fumé, poitrine de porc fumée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
24.00 €
Choucroute Strasbourgeoise

Jarret fumé cuit au foin, échine de porc salée, palette fumée, poitrine de porc fumée, knack.

SpécialitéFait Maison Fait maison
13.50 €
Mini choucroute enfant

Choucroute, pommes de terre, échine de porc salée, knack.

Fait Maison Fait maison

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Menu du moment — 35.00 €

Entrée + Plat + Dessert : 35.00€

 

Au menu aujourd’hui

Entrée+plat+dessert : 35€

entrée : 12 .00 €

salade de gesiers confits

bruschetta des trois fleurs ( avocat ,mozzarella, jambon de pays, tomates sechées, pesto )

               Plat : 19.50 €       

Pêche du moment, sauce  hollandaise, riz, légumes de saison 

cuisse de canard confite, pommes de terre  grenaille, salade

pîéce du boucher, sauce poivre, frites maison 

           Dessert : 9.00 €  

Tarte alsacienne, sorbet mirabelle, chantilly

tarte ananas & amandes , glace vanille

Coupe café kirsch (glace café, vanille, liqueur de café au kirsch, chantilly, spéculoos)

coupe de fraises , chantilly 

coupe lorraine (sorbet mirabelle arrosé à la mirabelle )+ 2 € 

Vacherin glacé à la vanille, cassis

Munster des Vosges au cumin, salade    

 

 

Menu du jour du vendredi 25 avril 2025 — 24.00 €

Menu du vendredi 25 avril 2025

vendredi 25 avril 2025

Plat du jour : 14.50€ / entrée-plat ou plat-dessert : 18.50€ / entrée+plat+dessert : 24.00€

  • Croquettes de viande, sauce persillée, salade
  • Côtelette de porc à l'alsacienne, pommes de terre sautées
  • fromage blanc, coulis fruits rouges , miel fruits secs

               ( selon quantité )        

Menu enfant — 13.50 €

Boisson

 Coca, grenadine, diabolo, grenadine, oasis, jus de fruits

Plat  

Filet de poulet pané ou knack, frites

Dessert 

Coupe glacée, chantilly

Infos pratiques

Services

Parking, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue



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