Fermeture le jeudi de l'ascension 26/05/2022 et le vendredi 27/05/2022. Réouverture le samedi 28/05 au soir et ouverture exceptionnelle le dimanche 29/05 pour la fête des mères!
Nos spécialités d'Alsace sont également à emporter.
Spécialités d'Alsace
10.50 €
Flammekueche traditionelle
12.50 €
Flammekueche au munster
12.00 €
Charcuteries des Vosges
Noix de jambon fumée, filet mignon fumé au bois de sapin, saucisson à l’ail des ours, terrine du Sagard aux mirabelles, roulade rustique aux légumes, fuseau lorrain
Menu du moment — 29.00 €
Entrée+plat+dessert 29€ ou entrée+plat ou plat+dessert 25€
Entrées :
Filet de maquereau en escabèche
Assortiment de charcuteries fines des Vosges
Asperges vertes d'Anserville, oeuf mollet, tuile de parmesan et chips de lard
Plat :
Tartare de dorade royale ( au citron vert, avocat, grenade et coriandre), frites
Grande salade estivale au poulet épicé à l'espagnol, salade de quinoa, radis, concombre, carottes
Pintade contisée aux herbes, galette de pommes de terre, poelée de légumineuses et légumes de saison
Desserts:
Coupe Lorraine (sorbet mirabelle arrosé à l'eau de vie)
Coupe café-kirsch (glace café et vanille, liqueur de café au kirsch)
Fraises des Vallées (Fosseuse), sorbet fraise et chantilly
Vacherin vanille-cassis
Menu du jour — 15.00 €
Menu du 20 mai 2022
Plat + Dessert :
- Duo d'échines, sauce aioli, frites et carottes rapées
- Chocolat Liégeois
Infos pratiques
Services
Parking, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter
Moyens de paiement
Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express